مزارع من نيوجيرسي يزرع زهورًا أكثر اخضرارًا بفضل منحة انتقال الطاقة الحرارية الأرضية

4 فبراير 2023 تقوم ريبيكا كاتزر رايس بزراعة زهور مقطوفة حديثًا في مزرعة مونشوت في إيست وندسور، نيوجيرسي، في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
اعتقد زوجان من بروكلين ليس لديهما خبرة في الزراعة أنه سيكون من الممتع العيش في مزرعة، ناهيك عن تربية عدد قليل من الدجاج وزراعة البازلاء في حديقتهما.
في عام 2019، انتقلوا إلى إيست وندسور مع ابنتهم الصغيرة روز وافتتحوا Moonshot Farms على مساحة 9.5 فدان.
وقالت ريبيكا كوزليس، المالكة المشتركة للمزرعة مع زوجها مارك جينسبيرج: "لقد زرعنا 40 ألف زهرة خزامى ثم آلافًا من الحوذان وشقائق النعمان والفريزيا وغيرها من الزهور الخاصة".
تقول كوتزر-رايس: "أنا أمزح دائمًا لأنني أمضيت حياتي كلها في حماية الخدمات المالية للقراصنة الروس، لكن زراعة الزهور أصعب وأصعب وأصعب في إتقانها"، وجينسبيرج نجار، وكوتزر-رايس - عملت رايس في الأمن السيبراني الميداني، لكنه استقال في الأول من يناير.وكلاهما الآن مزارعين بدوام كامل.
تنمو زهور شقائق النعمان في مزرعة مونشوت في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
"لكل مصنع متطلبات فريدة.يقول كوتزر رايس: "نحن نزرع أكثر من 200 نوع من الزهور".وتقول: كيف نزرع، ومتى نحصد، ونأخذ في الاعتبار الاحتياجات الفريدة لكل زهرة.إنها ليست عضوية معتمدة ولكنها تستخدم طرقًا عضوية وهو أمر صعب حقًا.
"نحن نتشارك الزهور في منتصف الشتاء، وهو أمر رائع حقًا.قالت كاتزر رايس: "لذلك أود أن أقول إن هذه هي الزهور الأكثر استدامة في نيوجيرسي لأنها جميعها تُزرع بدون مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب كيميائية".
"الآن لدينا الطاقة الحرارية الأرضية، وبالتالي فإن البصمة الكربونية منخفضة للغاية.وتضيف كاتزر رايس: "لقد ألهمنا البدء في القيام بذلك بعد أن علمنا أن الورود الحمراء في عيد الحب لها أعلى بصمة كربونية مقارنة بأي طعام آخر".
تلقت المزرعة تمويل وزارة الزراعة الأمريكية من خلال برنامج الطاقة في أمريكا الريفية لتركيب الطاقة الحرارية الأرضية.تغطي المنح المقدمة بموجب قانون الحد من التضخم والإعفاءات الضريبية الجديدة حوالي 60 بالمائة من تكلفة المصنع البالغة 100 ألف دولار تقريبًا.
"إنها تتكون أساسًا من حلقة أفقية طويلة في الأرض.وقالت كاتزر رايس: "لذا فإن معظم الناس يعتقدون أن الطاقة الحرارية الأرضية ستكون منخفضة للغاية وعميقة، ولكن عمقها يبلغ حوالي 8 أقدام فقط، وهي أكثر اقتصادا بكثير".
زهور للبيع في المزرعة في Moonshot Farms.تنمو بعض الزهور في دفيئة يتم تسخينها بواسطة محطة للتدفئة بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media لموقع NJ.com
"تم ملء الحلقة بأنابيب مملوءة بمادة مضادة للتجمد غير سامة، ثم تم تركيب مضخات حرارية في الدفيئة.يصبح الجو حارًا جدًا في الدفيئة خلال النهار، أليس كذلك؟لأنها دفيئة.النظام لا يسمح للهواء بالخروج، وهذه هي الأنابيب التي تحبسه وتضخ الحرارة مرة أخرى إلى الأرض، ثم في الليل، عندما يكون الجو باردًا جدًا بالخارج، فإنه يضخ الحرارة مرة أخرى إلى الدفيئة، و وأضافت كاتزر رايس: "نحن على يقين من أن هذه هي أول دفيئة للطاقة الحرارية الأرضية في أمريكا لزهور القطف".
وقالت كاتزر رايس: "لقد واجهنا جبهة شديدة البرودة الليلة الماضية، واحتفظت البيوت الزجاجية الحرارية الأرضية بالحرارة بشكل أفضل من أي شيء آخر".
وأضافت كاتزر رايس: "يضطر معظم الأشخاص الذين يزرعون في البيوت الزجاجية خلال فصل الشتاء إلى استخدام الوقود الأحفوري لإضافة الكثير من الحرارة، وهذا يعمل بدون الوقود الأحفوري".
تنمو زهور شقائق النعمان في مزرعة مونشوت في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
وقالت ماريا كيلار، التي توقفت لقطف الزهور لأمها: "الزهور رائعة للغاية، ولن تجدها في أي مكان آخر".اختارت باقة من زهور التوليب المقطوفة حديثًا.
تقول أليسون كواري من مانالابان، التي ترغب في البقاء كل أسبوع: "أحب أن يكبروا بالقرب من المنزل".
وقالت كاتزر رايس: "عادةً ما تكلف الباقة أكثر من 20 دولارًا، وهو بالتأكيد أغلى من الزهور التي تأتي من محل بقالة، لكن لديهم قصة أخلاقية مذهلة"، مضيفة: "يحصل موظفونا على أجر معيشي وعندما يزرعونها بدون مواد كيميائية". بدون البلاستيك، تكون رائحتها أفضل، ولها مدة صلاحية أطول، ولا يمكنك شراؤها من متجر البقالة.
يقول مارك جينسبيرج: "نظرًا لأن الزهور تصبح جاهزة للبيع بعد يوم أو يومين من قطفها، فإنها تدوم لفترة أطول في المزهرية".
تم بيع باقة باقة الشهر لعام 2023 بسعر 35 دولارًا شهريًا، ولكن سيتم إعادة فتح الاشتراكات في الخريف.
يفتح Farm Stand كل يوم أحد وعيد الحب.يتم بيعها أيضًا في سوق ويست ويندسور للمزارعين وسوق يونيون سكوير للمزارعين في مانهاتن.
وقالت كاتزر رايس: "كنت أعتقد أن زراعة الزهور أمر ممل جدًا مقارنة بزراعة الغذاء، ولكن الآن بعد أن رأيت الفرحة على وجوه الناس، أدركت أنها وظيفة مجزية للغاية".
تنمو زهور Moonshot Farm في دفيئة يتم تسخينها بالطاقة الحرارية الأرضية في 4 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.نيوجيرسي ادفانس ميديا
تنمو زهور شقائق النعمان في مزرعة مونشوت في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
ريبيكا كاتزر رايس، المالكة المشاركة لشركة Moonshot Farms، تقطع الزهور المزروعة في دفيئة تعمل بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
تنمو زهور شقائق النعمان في مزرعة مونشوت في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
تنمو زهور شقائق النعمان في مزرعة مونشوت في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية في 5 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
ريبيكا كاتزر رايس تسلم زهور التوليب المقطوفة حديثًا إلى زوجها مارك جينسبيرج.تنمو زهور Moonshot Farms في دفيئة مدفأة بالطاقة الحرارية الأرضية في 4 فبراير 2023 في إيست وندسور، نيو جيرسي.NJ Advance Media بواسطة NJ.com
قد نتلقى تعويضًا إذا قمت بشراء منتج أو قمت بتسجيل حساب من خلال أحد الروابط الموجودة على موقعنا.
يشكل الاستخدام و/أو التسجيل في أي جزء من هذا الموقع قبولًا لشروط الخدمة وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية وخياراتك (يتم تحديث كل منها في 26 يناير 2023).
© 2023 شركة Avans Local Media LLC.جميع الحقوق محفوظة (عنا).لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بأي شكل آخر إلا بإذن كتابي مسبق من Advance Local.